O zaman sadece iklim iyi işleyen özel kahve bitki bulmak gerekir. Hangi irtifada yaşıyor musunuz? * Soğuk demek*demlenmiş* kahve, değil mi? *seni Hem [etiket:soğuk brew] olarak etiketlemiş (örneğin, oda sıcaklığının altında veya demlenmiş) ve yani [etiket:buzlu-kahve] (sonra buzlu sıcak ve buzlu; ya da muhtemelen demlenmiş soğuk demlenmiş); açıkça soğuk bira söylemek için değiştirdim. Eğer noktası kaçırdıysanız yeniden değiştirin lütfen! Bu senin sorunun olabilir gibi üzgün, sadece su kalitesi hakkında konuşurken diğer yorum oku... Geliyor :) Etiyopya veya Kenyalı kahve gibi asit doğal olarak yüksek seviyeleri ile yıkanmış kahve hafif kızartmalar kullanmanız gerekir nedeni budur. Soğuk bira daha hassas tat tatlılık ortaya çıkarmak olacaktır. Emin asitlik kahve içine karmaşıklığı getiriyor, ama tatlılık belki güzel bir kahve en önemli kalitesidir. Bu kahve ancak hala asitlik iyi bir miktar olacak. -Doğal Etiyopyalı kavrulmuş bir ışık bile soğuk demlemek için asitlik yeterince yüksek. (Saman, siyah, törpülemeyi,...)berry tatlar çok güzel olacaktır. Karanlık kızartmalar ancak ben de asit olmadığı için çalışmıyor.

Edit 02/26/2016. Şimdi fasulye dinlenme gerekli olduğuna inanıyorum. Gerekli olduğuna inanıyorum (dan burada ve bizzat duydum) sadece iki birçok kavurma ve biraz darken gibiler) rosto sonra fasulyeleri bir gün görünümünü kendi göz değişiklikleri ile gördüm.

(Hala ikna olmamış) daha önce. John Snow ve Nathan'ın cevaplar çok mantıklı, ama yine de (soğutma noktadan) taze kavrulmuş kahve dinlenme demlenmiş tadı geliştiren ikna olmadım. Söyleyebileceğim kadarıyla, hiç kimse bu kanıtlanmıştır. Yasal UYARI - Ben bunu istiyorum inanıyorum, çünkü sanırım bira sonra kavurma eğlenceli. Ama sonunda eğer yeterince güçlü argümanlar kendilerini haklı dinlerim. Aşağıda inançsızlık içinde kalmama izin ver birkaç nokta var.

Orada bir adam YouTube iddia dinleniyor taze kavrulmuş kahve prensiptir bir efsane nedeniyle bir yanlış durumda neden ve sonuç vasıfsız kahve dükkanı çalışanı. Fasulye dinlenme işvereni görür ve dururlar sonra daha iyi oldukları sonucuna yapan (akne muzdarip, güzel düşünmüşsün) genç bir çocuğu kendi efsanesi söyleyecek kadar ileri gidiyor. Ama gerçekten, işveren (bir şey patlayabilir veya olacak) gerçekten taze kavrulmuş büyük miktarda demlemek için imkansız ve genç istemek için çok tembel olduğu için kahve geri kalanı izin verdi. Sadece ot içmek istiyor.

Şimdi eğer sen olmadığına ikna ederek açıklama yukarıda, sadece bilimsel kaynak olabilir bulmak Michael Sivetz var Kahve İşleme Teknolojisi, Cilt 1, nerede 248 sayfa yazı yazıyor,

Fasulye doğrudan çok yumuşak olduğu gibi kavurma sonra zemin olamaz ve ezilmiş, dümdüz olur, ve yaralı. Fasulye soğuk, sert ve kırılgan olduğunda, zemin olabilir.

Ben de onları soğutmak için mi? Tamam, bu kitap kitlelere kahve almak ile ilgili olduğu için biraz götürdüğümüzde olabilirim. Ve çok eski.

Son olarak, bir bilim adamı değilim, ama bir fasulye tanesi kaçan karbon dioksit demlenmiş kahve lezzet değiştirmek için nasıl gittiğini görmek, özellikle fasulye toz ve yakın kaynar suda ıslatılmış ne düşünüyor bilmiyorum.