Tüm sorular

15

Konik öğütücüler ayarlanabilir high-end?

Sonuçlar (çok ince toz ve bazı sadece parçalanmış fasulye kullanılabilir alanları ile karışık) tutarsız çünkü mütevazı fiyatlı bir bıçak öğütücü gelen orta fiyatlı bir koni öğütücü geçtim. Eğer bir yüksek koni öğütücü sonu geçersem daha fazla tutarlılık ve denetim olacak mı? Yenilenmiş restoran sınıf bir taşlama, Starbucks ya da butik bir kavurma bulmak gibi endüstriyel bir makine olmadığını düşünüyorum. ...
4 Oca 2017 17:45:12
20

Kavrulmamış çekirdekleri küçük gruplar satın almak için nerede

Evde kavurma serpmek istiyorum. Bir yerde tipik kavrulmamış çekirdekleri kaynağı olabilir? Kavurma genellikle halka kavrulmamış fasulye satıyor musunuz? Hiç bir mağazada satış için kavrulmamış çekirdekleri gördüm. Belirli bir mağaza veya tedarikçi önerileri soran, daha çok kaynak kavrulmamış çekirdekleri için genel caddeleri değilim. ...
12 Mar 2018 10:54:41
16

Nel Damla nasıl kağıt farkı nedir Dökün Üzerine süzülmüş?

Ben okuma gibi görünen yer "Nel Damla" hazırlama yöntemi, ve ben merak ediyorum nasıl Nel Pot hazırlık farklıdır düzenli akma veya damlama yöntemleri. Ben baktı gibi şeyler bu güzel rehberi Mavi Şişe ve bir röportajda aynı kıyafet, başka bir hazırlama rehberi, bazı forum gibi bu CoffeeGeek ve diğerleri. Ben de görmek başka soru etiketli pour-over gibi bu tartışmaya genel yöntemler üzerinde duruldu kağıt filtreler, ve biraz üzerinde de Tecrübeli bir Tavsiye ama hiçbiri hakkında Nel. (Diğer/damla üzerinde cihazlar ...
18 Haz 2010 06:28:31
22

Nasıl damla tepsi içinde toplamasını balçık duruyorum?

Espresso makinem oldukça etkileyici bir damla tepsisi vardır, kapasitesi 1,5 litre civarında at, biraz tutar. Sorun şu ki, eğer tam sadece boş bir alt kısmını temizlemek için son derece zor olan bu gerçekten kaygan, oldukça kaygan yüzeye sahip. Açık olmak gerekirse, yeterince kolay geliyor, ama köşe ve köşeleri toplamak eğilimindedir. Temizlik ve değiştirdikten sonra tepsiye sirke dolu bir kap ekleyerek, bu gözle görülür bir fark yoktu denedim. Eğer yarısı doluyken tepsi boş olsa bile, yine de kurmak biraz. O bira, ben kahve için h ...
22 Eki 2014 15:21:10
28

Ne kahve ile bisküvi yemek için doğru yolu nedir?

Birçok kahve dükkanları kahve ile bisküvi satmak. Hep merak etmişimdir, orada onları bir arada tüketen 'doğru' bir yolu var mı? İdeal bir sütlü kahve belirli bir hazırlık (örneğin bir capuccino değil) ile tüketilen bisküvi vardır? Smaç olmalıyım, ya da o korkunç kültürsüz nedir? ...
18 Şub 2013 08:32:41
29

Kopi Luwak ne tadı?

Hiç Kopi Luwak denemek için fırsat vardı, ve tadı nasıl bilmek istiyorum: Tadı nasıl aynı bölgeden daha fazla geleneksel olarak işlenir kahve arasındaki fark nedir? Orada benzer tadım notları ile diğer kahveler var mı? Böyle bir soru görüşü temel kabul, ama özelliklerinin bir dış referans çeşit, ya da analiz kullanabilecek farkındayım, daha objektif bir cevap almak olabilir. ...
29 Şub 2012 23:32:45
28

Ne Patronu ya da Ekstra yapmayan Kolombiyalı fasulye olacak?

Ben öğrenme konusunda Kolombiyalı kahve ve kendi ulusal sınıflandırma standartları olan Şeyh (en yüksek) ve Ekstra (en yüksek). Herkes fasulye yüzdesi üretilen biliyor mu bu iki kategoriye ayrılır? Ne o iki notlarından birini yapmayan fasulye olacak? ...
26 Ağu 2016 11:58:49
24

Ne Türk kahvesi eşsiz "kalite"veriyor?

Türk kahvesi orijinal Türk kendimi yere ben fasulye ne yapabilirim (daha iyi) çok farklı ya da dükkanda topraklı kahve tadı dolu, yaptı kılan temelde aynı teknoloji olup olmadığını merak ediyorum? Birkaç varsayım vardı: Hepsi var ne doğru Demliği, yani esrar. Ancak, satın alma 'gerçek' Türk Cezve işe yaramadı. Aslında ben çok daha iyi bir karşılaştırma Türk kahve ile ilgili sonuçları satılır ağırlık olarak bile ikinci masraf daha. Kahveye kakule ekleyin. Denedim, kahve daha lezzetli, ama hala aynı şey deği ...
17 Mar 2016 22:32:09
18

Soğuk bira daha ne kadar devam edecek?

Soğuk bira büyük bir parti yaptıktan sonra, zaman bir ay uzun bir süre için etrafında tutmak için, diyelim mümkün olmak istiyorum. Soğuk demlemek kavanoz buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklıyorum varsayarsak, ne kadar taze, lezzetli ve bakteriler serbest kalır? ...
15 Nis 2019 18:09:52
29

Hario Cars'ın Plastik Damlatıcı Damlatıcı Seramik vs: brew kalite farkı Var mı?

Bir Cars'ın satın planlıyorum ve plastik T5 ve seramik Hario tarafından üretilen bira arasında herhangi bir fark olduğunu merak ediyordum? ...
14 Ağu 2012 23:35:47
16

Cars'ın Hario ben orjinal Hario filtre dışında filtre kullanabilir miyim?

Kahve filtreleri diğer markalardan kullanmak mümkün mü? ...
1 Oca 2017 07:51:05
25

Hario otomobil filterpapers hakkında özel nedir?

Bir süredir otomobil Hario kullanıyorum ve her zaman seramik damlatıcı benim için en iyi olarak belirlenen otomobil filterpapers kullandım. Onlar hakkında özel ve pek bunlara çok uygun ve çok daha ucuz olan normal kağıtları kullanmam neden bana sor bir arkadaşım ne kadar bu konu hakkında hiç düşünmedim. Açıkçası kesin bir cevap alamadım. Ama farklı bir kağıt yapısı hakkında bir şeyler okudum düşündüm, dedim. Bu emin değilim. Otomobil kağıt ve normal filtreler arasında herhangi bir fark ya da daha iyi seramik damlatıcı içine sığaca ...
22 Kas 2011 14:49:23
22

Yanmış lastik Arap fasulye kokusu ve tadı benim neden?

Son zamanlarda sözde frenk üzümü bir not ile bazı SL28 Kenyalı, SL34 fasulye aldım. Panama'da üretilen özel olduğunu sanıyordum, nasıl oldu da bu ezici yanmış lastik bir tadı vardır. ...
21 Nis 2010 04:43:42
28

Ofis bean-to-cup makine tadı sabah asitli

Ofisimizde bardak makinesi için bir fasulye var. Hangi kullanıyoruz oranı her zaman taze fasulye var demektir genelde kahve makinesi için tadı oldukça güzel. Ancak, sabah ilk iş, sadece açtıktan sonra, ilk birkaç kahve çok asitli tadabilirsiniz. İlk birkaç kahve atmadan daha bu kişi için herhangi bir potansiyel ilaç var mı? ...
15 Haz 2013 21:53:02
19

Ekleme sütlü kahve için azaltır antioksidan özellikleri

Bu bir süre önce duydum, süt, kahve antioksidan molekülleri ile işe işler yapar. Hızlı bir Google bunun doğru olmadığını önermek gibi görünüyor ama bu Nestle tarafından yapılmıştır sona eren çalışmanın bu kadar önyargılı hiç şüphe yoktu. Takip bir sorum olacak, Eğer kahve çok sütü gibi siyah kahve içersen ve çok önemli olan kahvaltı için mısır gevreği olurdu? ...
21 May 2013 04:36:34
27

Ne (Vietnam Kahve Makinesi) bir Phin için kullanmak eziyet?

Yerel Vietnam pazarındaki bir phin var, ve kendi fasulyelerini taşlama olacağım. Eziyet ince veya kaba ya da ortada bir yerde olmalı? ...
16 Eyl 2018 08:02:52
19

Ne ılıman bir iklim için yeşil fasulye alırken iyi bir ambalaj mı?

Kupa için büyük kalite getirmek için yeşil fasulye konularda alma. Ama fasulye Yeşil Kuşak yerli Dağları onların çeşitli iklimlere Seyahat. Ilıman bir iklim, her şeyi ("gerçek mevsim", bir bit) için güneş, kar, sıcaklık, pozitif ve negatif yağmur taşırken ambalaj en iyi olanı. Ambalaj geleneksel kenevir çanta ile, plastik torba ile, bakteri-koruma çantaları, vb olabilir. Kenevir bazı hikayeler-tekne ile taşırken hayvanlar tarafından kontamine fasulye dolu duydum. Geçmişte düzenlenmiş atmosferde uçakla yüzlerce kilo ithal var, en iyi kalit ...
1 Ağu 2014 02:34:09
26

Nasıl test ya da Keurig k45 ısıtma bileşeni tamir edebilirim?

Benim k-fincan kahve makinesi kahve yapma durdu. Bir Keurig K45. Su, pompa devreye girer, sonra da sadece kırmızı ısınma ışığı ile adım kalacak. 15 dakika boyunca oturup izin verdim ve hiçbir şey yapmaz. Sadece bir kaç dakika mavi fincan ışıkları önce genelde. Genellikle ısıtma bileşeni su ısınıyor gösteren pompalama sonra bir ses duyabilirsiniz. En geleneksel tavsiyeler online sadece kireç temizleme bahsediyor, tüpler dışarı hava almak, ve k-bardaklar gider metal yumruk temizleme. Şimdiye kadar su ...
26 Nis 2012 13:11:31
27

Nasıl Keurig benim dolgu sorunları çözebilir miyim?

Ben (sadece su) içinde K bir Fincan yokken, Keurig benim mükemmel çalışıyor. Bir tane almaz, yavaş çalışır ve boyutlarını birini karşılamaz. Descaled ve tüm iğneler temizlemiş var, nasıl dolum sorunları çözebilir miyim? ...
27 Şub 2014 21:04:44
28

Bir sifon ile nitro soğuk demlemek kahve yapmak mümkün mü?

Ben merak ediyorum, olabilir mümkün satın alma soğuk demlemek kahve, ve basınç içinde bir sifon ile N2O gaz? Bildiğim kadarıyla biliyorum, bir sözde için kullan N2 gaz için nitro soğuk demlemek, ama merak ediyorum nasıl olur tadı ile N2O yerine. Bunu daha önce çalıştı mı? ...
16 Ağu 2011 16:13:08
15

Oklava vites değiştir-metal ile Pop

Ucuz plastik dişli biri (neyse ki, 2 poppers var) kırdığında Oklava Pop manuel krank patlamış mısır popper kullanarak kahve kavurma oldu. Herkes tekrar bunu önlemek için "makine" yüklü olabilir metal dişliler nereden biliyor? Aradım ve muhtemelen (yine kırılacak olan) yerine plastik bir dişli göndermek için Oklava ve Pop alabilirsiniz buldu. Oklava ve Pop metal dişliler ile tüm yeni kapakları satıyor, ama kendimi bunu tamir edecek olan da (bunu almak çok Evet, 10 $değil, ama aynı zamanda beni düzeltmek için eğlenceli olur, sadece) gelen vites almak i ...
30 Mar 2012 14:20:13
29

Ne güzel bira uygulamaları var mıdır?

Bira uygulamaları geliştirmek için nasıl bilmek istedim. Damla demlemek bir makinadan günlük fincan yapıyorum, ama tatlar her zaman tutarsızlık buluyorum. Yerel bir dükkan zemin fasulye ve bir hafta sonra etkilerini kaybederler eğilimindedir ve biraz bayat ve acı gibi görünüyor. Her zaman tutarlı bir fincan kahve almak için ne yapmalıyım? ...
18 Tem 2010 13:13:50
16

Bir çocuk için kafeinsiz kahve vermek güvenli mi?

Yeni bir trend olan bir arkadaşımdan duydum. İnsanlar Starbucks'a çocuklarını krema ve şeker denilen "bebek-cino", yani kafeinsiz kahve getiriyor ve onları satın alır. Bu gerçek bir olaydır. Çocuklara (hatta kafeinsiz) kahve etkileri hakkında herhangi bir kanıt var mı? İçine bakmak gerekir herhangi bir sağlık riskleri muhtemelen bir çocuk için kahve vermeden önce? ...
16 Eki 2015 11:05:04
19

Becerileri/teknikleri ne espresso yapmak için gerekli mi?

Espresso makinesi satın alıp, bir deneme olarak yapıyorum. (Sorunları, gider, sayaç alanı ve eşime sabır da dahil olmak üzere var, ama aynı zamanda ön ötesine taşımak kahve dükkanları menü öğeleri belirlenen istiyorum.) Takıntı davet eder çok değişken, iyi bir teknik gerektiren karmaşık bir süreç olduğunu biliyorum; biliyorum. Ama daha öncekinden daha fazla obsesyon ihtiyacım yok. Sadece iyi bir kahve yapmak ve günlük işlerime devam etmek istiyorum. Yani burada benim soru: ne minimum set yetenekler/teknikler/Şartlar sizin ...
11 Kas 2015 08:31:29
21

Ne Nespresso kapsül içinde neler oluyor?

Anladığım kadarıyla, standart bir espresso shot hacmi 40 mL, lungo ve/bir allongé 100 mL ya da daha fazla. Zemin aynı miktarda kahve ile başlar, ama lungo gerekçesiyle daha fazla su koyarak yapılır. (Bu standart portafilter bir makine olduğunu varsayarsak.) Yani... eğer önümde iki Nespresso kapsül var, ve bir "espresso" ve diğer lungo diyor "diyor," sen kahve iç aynı miktarda gerekmez mi? İkisi arasında gerçek bir fark var mı? Güncelleme Kapsül iki tür (6g) aynı ağırlıkta, yani şu an düşünemediğim bir şey yoksa ik ...
24 Mar 2018 14:36:38
20

Yok espresso kahve damla yapmak için daha fazla maliyeti?

BİZE kahve dükkanlarında espresso (ki yaşadığım yerde kahve için 2,5 dolar vs espresso için $3) damla kahve daha pahalı. Bu espresso (ABD) süslü olarak görüldüğü için mi? Ya aslında demlemek için daha fazla maliyeti nedir? ...
1 Haz 2016 04:38:10
22

Neskafe kullanmadan kalın, Hint tarzı kahve nasıl yapılır?

Son zamanlarda Hindistan'da kahve vardı ve oldukça kalındı. Bu şekilde su biraz+neskafe+şeker aldılar yaptılar. Sonra kalın bir hamur içine bu karışımı dövdüler. Sonra sıcak su ekledi ve gerçekten çok lezzetli oldu. Çok hoşuma gitti; ancak, hazır kahve kullanarak olmadan bunu yapmak mümkün olup olmadığını merak ediyorum? Hazır kahve büyük bir hayranıyım değilim ve gerçekten büyük bir hayranınızım özel kahve çekirdekleri var. Kahve nooob ben aynı şekilde kalın bir kahve tarifi hakkında tavsiyeniz var mı? ...
2 Tem 2010 22:44:23
16

Herkes “yıkanmış sürecinin geçmişini biliyor mu?”

Yıkanmış işlem kaynağı nereden ve nasıl gelişti ve ilerledi? Ve farklı formları ve çeşitleri vardır hangi yılda aldı? Etiyopya'da başladı içimde bir his var, ve benim şüpheleri teyit etmek umuyorum. ...
20 Kas 2016 16:39:48
25

Krups Nespresso Makinesi dönüştürme Kahve Yere?

F893 Krups Nespresso makinesi modeli miras var. Makine Nespresso kapsül oturduğun yerde çıkarılabilir filtre sepeti vardır. Manuel burada (referans): manuel Ben merak ediyorum, takas filtre sepeti tutucu için tek gereken bir sepet çekilmiş kahve, gibi bu. Parçaları yüzeysel olarak benzer. Ya da sadece geçerli filtre sepeti tutucu zemin kahve için bir sepet sokar? Herkes bu çalıştı? Çok teşekkürler! ...
30 Oca 2016 11:45:05