Neskafe kullanmadan kalın, Hint tarzı kahve nasıl yapılır?

Son zamanlarda Hindistan'da kahve vardı ve oldukça kalındı. Bu şekilde su biraz+neskafe+şeker aldılar yaptılar. Sonra kalın bir hamur içine bu karışımı dövdüler. Sonra sıcak su ekledi ve gerçekten çok lezzetli oldu.

Çok hoşuma gitti; ancak, hazır kahve kullanarak olmadan bunu yapmak mümkün olup olmadığını merak ediyorum? Hazır kahve büyük bir hayranıyım değilim ve gerçekten büyük bir hayranınızım özel kahve çekirdekleri var. Kahve nooob ben aynı şekilde kalın bir kahve tarifi hakkında tavsiyeniz var mı?

+838
filtercake 2 Tem 2010 22:44:23
22 yanıtların

Eğer egzersiz herhangi bir ve miktar eğer günlük alışkanlıkları, miktarı ve uyku, şeker alımı, alkol tüketimi ve kalite olarak daha geniş resme bakmayı öneririm. Kafein sabah olsun yüksek/sağlık sorunu kronik bir yaşam tarzı maskeleme olabilir.

+943
bradley4 03 февр. '09 в 4:24

su ve soğuk bira

şahsen iyi yapan eklenen mineraller ise 'Üçüncü Dalga Su' olarak bilinen iki şişe 'SmartWater' ya da katkı maddesi kullanıyorum.

Bir PET şişe: tüketim için o gün sorun IMHO.

+925
Manuj 10 Mar 2016 19:02:11

Healthline.com gelen -

Araştırma günlük French press Demleme yönteminden kahve beş bardak içme 6 ile 8 oranında kan kolesterol düzeyleri artış göstermiştir.

Beş bardak, her gün, 8 yüzde 6 artış için. Bu filtresiz kahve bir ton var. Eğer her gün bir tane uygun büyüklükte kupa ya da öyle olsa bile sana bir şey olmaz gibi.

Healthline makale

+881
Brent Marinelli 22 Eki 2013 11:43:14

TL/DR: işte Bu adam: Nasıl Yapmak GERÇEK Espresso İle $20 Aeropress! (YouTube) - Öğretici.


Birkaç yıl için aeropress vardı, ama son zamanlarda sadece kahve yapmak için farklı yöntemler denemeye başladım.

(Onlara belge yoktu çeşitli deneyler çalıştırmak. şapka andy kapalı!) ve nasıl yapıldığını gerçekten bir espresso nedir, hakkında çok şey okudum.

Yani...

İlk olarak, çoğu insan aeropress ile neler yarattığını krem DEĞİL, ama köpük. Krem oluşturmak için 1 tek yolu var, ve bazı ekstra ekipman ihtiyacı var. ÇOK zor bastırarak . Bu çocuklar çok iyiydi.

Ayrıca Spressa Mezzo muhtemelen işi çok iyi bir işti. Yerel olarak bunu bulmak :(miyim

Tüm bağlantılar kaybettim (özür dilerim...) bazı bilim: tamped Espresso öğütülmüş kahve ile 9 bar basınçta çalıştırmak sıcak su yaparak tanımlanır. Sonra sadece yağları çıkarılır. Çıkarma işlemi, krem oluşturur.

9 çubukları oluşturmak için bunu hesaplamak için nasıl bilmiyorum. bu 294kg (artı fazladan bit) ile basın için aeropress için, matematik söyler. 300 diyelim. Yani bunu yapmak için bir kol gerekir. Mümkün olduğu kadar 9'a yakın bar gerektiğinden ve kolunu matematik çalışması gerekiyor. Daha fazla veya daha az bir espresso yapmaz.

Ne söylediğini ben şahsen bu: Nasıl Yapmak GERÇEK Espresso İle $20 Aeropress! (YouTube) - Öğretici.

"Gerçek" espresso DEĞİL, ama en yakın şey olduğunu düşünüyorum. Ve kesinlikle aeropress için en iyi yöntem.

Eğer gerçekten (gerçek espresso) krem üretmek olabilecek bir kolu, kullanmazsanız; o köpük oluşturulur olup olmadığını merak etme. son bir şey: Hiç bir farkı yok.

Hayır... bu son şey: dedi, tercih edilen yöntem, zamanlama önemli değil. Ben şahsen daha çok süreci zevk uyandırıyor.

+860
user6131 9 May 2016 17:54:21

Ben inanır mısın aramakta nelerdir 4M of espresso? ve belki de ötesinde. Aksi takdirde, bu soru, bu soruyu, başka bir formda sordum tam bir kopyası.

Bu M daha iyi bir fincan usta gelişime açık. İyi fasulye, daha iyi uyum, daha iyi ekili çiftlikleri, vb için gidebilirsiniz. Bu sofistike ve belirlenmesi ile ilgilidir.

Ayrıca, cüzdanını mükemmel öğütücü ve espresso makinesi için sağlar kadar harcayabilirsiniz. Eğer bu konuda hevesli iseniz manuel makineler için gidebilirsiniz.

Sonra, zaman farklılıkları tatmak ve kahve kendi damak inşa başlatın. Sonra, teknik ana ve kendi tarzı olabilir. Bunların hepsi Zaman ve kararlılık ile ilgilidir.

Bu tamamen senin.

Not: Seni bulmak ilginç tartışmalar tüm bu sorunları, burada.

+822
INDIKA13 25 Nis 2019 03:34:17

Şirketler (dahil Nestle) yapmak sütlükler bu gerektirmeyen soğutma. Yerel bakkal size büyük olasılıkla mevcuttur, sadece etiketini kontrol edin ve soğutma gerekli değildir yapmak gerekir.

Eğer (benim gibi) potansiyel bakteriyel büyüme ya da kirlenme hakkında paranoyak iseniz toplu içine restoranlarda kullandıkları tek porsiyon sütlükler satın kontrol edebilirsiniz. Ya da hiçbir soğutma gerektirir ve kullanmak kadar gizli kalır.

Eğer "gerçek dondurma" soğuk 8 ila 10 saat boyunca tutmak için arıyorsanız, freezable öğle yemeği çantası veya soğuk kalıp mini buzdolabından daha az yer kaplıyor küçük buz göğüs çeşit içine bakmak isteyebilirsiniz. Bu önemli ölçüde daha fazla çaba gerektirir, Ama eğer krem hakkında özellikle eğer buna değer olabilir. Ayrıca aşağıda yorum, çift duvar vakum termos içine bakmak isteyebilirsiniz. Giderek daha popüler oldukları ve nitelikleri ve fiyatları geniş bir yelpazede gelir, bu yüzden satın almadan önce araştırma yapmak.

+803
ebichuhamster 12 Oca 2017 15:16:57

Lezzetli koyu kahve almak için kolay bir yol olduğunu iyi Moka pot biliyor gibi görünüyor, ve doğrudur. Bu söyleniyor, Ayrıca çok çalışıyor nasıl nüanslı olabilir. İlk olarak, yeni conta, senin çok iyi ve vida ortak hiçbir püskürtme, iyi olduğu sürece mühür gerekir.

Çok hızlı gerekçesiyle pota ve çok fazla buhar zorluyorsun bu püskürtme anlamına gelir. Kahve akan almak için yüksek bir ısı kullanmayı deneyin, daha sonra üst odasına bir akış tutmak için ısı ayarlayın. Kötü bir mühür ile, ekstra basınç vida eklem yerinden tahliye olması mümkün ve şimdi "kule"ile yönetmen olarak değil.

Belki de ısı bütün demlemek arasında, bütün demlemek için düşük, sonra karıştırmak için krank yapmaya çalış. Muhtemelen bunu gidermek için en iyi yol

Umarım bu yardımcı olur!

+795
Leigh Ann Stewart 11 Kas 2013 13:23:30

Eğer Cappuccino kahve doğru hazır olup olmadığını kontrol EDEBİLİR MİSİN? Kötü Cappuccino değil, yapılan düzgün hazırlanmış Cappuccino Ekran özellikleri belirli ne olacak?

Hala baş aşağı (mükemmel sıcak süt ve köpük ile Göksel delicesine var demektir zaman, o zaman mükemmel olduğunu duydum. Bu doğru mu?

+735
Guy Tave 20 Eyl 2010 21:40:57

Bu sadece bir tahmin, ama bir sigara kullanarak sanırım ağzı açık kapta sadece bir açık kabı olur kuru fasulye saklama atmosferik oksijen sürekli maruz kalma nedeniyle kahve oksidasyon ve bozulma hızlandırmak istiyorum.

Ancak, kendi tecrübelerime dayanarak, maruz kalma 12 ila 24 saat duyurmak farklı bir tat verir değil. Daha da önemlisi, mühürlü bir kap içinde bitmiş ürün deposu, tercihen az hava ile mümkün olduğu (su şişesi kullanıyorum) olmasıdır.

Sadece pistonu bastırın ve filtre ile uzun beceriksiz aksine bitmiş ürün dökmek bir yana diğer yandan da benim durumumda, soğuk Pres ile bira daha uygundur.

+722
Diana Montoya 10 May 2017 12:27:10

Ev eşyaları kullanarak temel damla kahve makinesi kullanmak için bir temizlik maddesi oluşturmak mümkün mü? Eğer öyleyse, hangi malzemeler gerekli ve oranları ne?

Plastikten yapılmış olacağına inandığım içi temizlik ile çoğunlukla endişe duyuyorum. Sürahisi ayrı olarak temizleyebilirim. Piyasada ürün olduğunu biliyorum, ama ev yapımı çözümler ile ilgileniyorum.

+693
Felipe Yamaguchi Garcia 28 Eyl 2010 00:44:28

(2) 2 kaşık kahve, dolgu seviyesi, 10 saniye karıştırın, 20 saniye basın) Aeropress talimatları takip çalıştığımda tüm su çok yumuşak basarak 10 saniye bile olmadan süzülür olan, buluyorum. Hala karıştırma yaparken filtreleme çoğu yer alır.

Yanlış bir şey mi yapıyorum?

(Tesco kafeinsiz) ön-çekilmiş kahve kullanıyorum.

+623
hkjhj 24 Nis 2013 22:26:52

Yıllardır bir Fransız Basın kullanıyorum. Bir damla kahve kullanmaya karşı kullanmaya eksileri vardır.

Önemli ölçüde daha uzun sürer ve daha fazla çalışma gerektirir. Eziyet ve kahve; gerekli seviyeye kadar su ekleyin ve başlat tuşuna basın koymak damla bir filtre gerektirir.

Su kaynatmak için; bir tane değil, çok ince, çok kaba kahveyi öğütmek; su dökün; dik kahve için 4 dakika bekleyin karıştırın; tekrar karıştırın; atılmak VE sonra dök bekle bir Fransız Basın gerektirir.

Acelem var ve ileri geri acele etmeliyim DIŞINDA rutin seviyorum.

... Su kaynamaya başlar; gidip tıraş; kahveyi öğütmek ve su dökün; giyinelim ....

Doğru yapıldığında, kahve için harika bir akışkanlığı var; tat ve ağız var bir damla kahve ile çok daha farklı hissediyorum.

Yeniden acı - fasulye ve kızartma tadı. Eğer acı varsa o zaman kahve acı.

Yeniden tat sulandırarak. HAYIR. Doğru yapmış. (İlk kez birkaç bira alacak.)

Ağız hissediyorum, kahve akışkanlığı için Fransız basını noktası sevenler, benim deneyim. Bu tat duyusu değeri tamamen kişisel.

+622
Alex LYA 30 May 2012 22:49:41

Ben olsam hiçbir girişimi için kuru ıslak zemin kaliteli olur muhtemelen acı ve bira onlar olacak yapılan ıslak yine, hangi yapmak istiyorum bu kuruma adım tartışılabilir. Sadece düz (diğer S/Olarak anlatıldığı gibi) buzdolabından onları kullanın ve her zamanki gibi devam edin.

Şimdi, fasulye farklı. Aşina olduğum tüm hazırlıkları fasulye bir şekilde veya başka bir yer olması gerekir. Kuru gıda için tasarlanmış bir değirmeni veya bir değirmende sıvı maddeleri dökme kötü öğütücü zarar yığılma, tıkanma neden olur.

Başarılı bir kurutma iki şey gerektirir:

  • Düşük bağıl nem ortamı ve
  • kurutulacak nesneler etrafında iyi bir hava akışı.

Yani raf veya bir tepsiye tek kat olarak fasulye düzenlemek ve “kuru ve rüzgarlı” bir yer bulun. Sıcaklık (kuru çevre ve hava akımı çok önemlidir, sıcaklıklar değil) soğuk oda sıcaklığı bile olabilir, ama aşçılar biraz aralık kapı ile alçak bir fırın tercih edebilirsiniz. 50 C O fasulye için bir sorun olmayacaktır. Kurutma zaman ıslak fasulye onları düzenli olarak kontrol edin ve tepsiyi açın civarında idi - ne bağlıdır.

+578
Aldrin Reyes 8 Tem 2011 02:28:02

Eğer kahve olsaydı espresso makinesi zemin kakao çekirdekleri kullanarak sıcak çikolata demlemek için mümkün olup olmadığını merak ediyordum. Kimse böyle bir şey denediniz mi? Toz kakao ile yapıyor internette bazı insanlar gördüm ama bu pek güvenli görünmüyor.

+556
user83327 11 Haz 2018 11:05:59

Saeco espresso makinesi var. Makineye porta filtreyi koyduğum zaman, çevirmek çok zor. Herhangi bir öneriniz

+441
Thole 21 Haz 2012 18:35:38

Karıştırma temellerini başka bir bean belirli bir tek kökenli fasulye kayıp tatlar bulma oluşur. Aynı bardakta iki (veya çok) fasulye mükemmelleştirmek bu nedenle.

Sonuç olarak, iyi bir karışım çoğunlukla birçok eksenleri vardır. Örneğin, zamanlama önemlidir. Damak Temel, Orta tatlar ve Terbiye çeşidi var. Fincan içince ilk temel tadın, orta tatlar sonra. Bitirme tatlar bir süre kalır. Bir karışım bu dengeyi kurmaya çalışır.

Ayrıca, tatlılık, acılık arasındaki dengeyi seçilen tek kaynak çekirdekleri ile idare edilebilir. Asit veya vücudun istenilen düzeyde olabilir. Tüm bu mükemmellik için her eksende hazırlanmış olabilir.

Espresso karışımı

Hazırlama tekniği sonucunda, espresso muadilleri sonra asidik ve daha az vücut vardır. Sonuç olarak, espresso karışımları hazır olduğunda, daha az asidik ve daha fazla bedensel kökenleri tercih edilir.

Espresso karışımları başka bir gözlemlenebilir fark kızarmış onların. Koyu kızartmalar herhangi bir kaynaktan daha az asidik ve daha fazla vücut yapar. Bu yüzden, birçok espresso karışımları daha iyi bir lezzet elde etmek için normalden biraz daha koyu kavrulur.

+420
green7o7o 21 Mar 2011 00:16:04

Ölçek ekonomileri çok daha basit bir açıklaması var. Eğer daha fazla satın alırsanız aynı kalitede aynı maddenin genellikle daha az maliyeti. Ayrıca parça başına düşük üretim maliyetleri yüksek (kalıp yapma kalıp) ön maliyet, demek var ama üretim teknikleri erişim.

-Özel yapılmış makine tek yok.

Küçük pazar segment bir hedef ile bir birim üretim çalıştırmak boyutuna bağlı olarak yüzlerce, binlerce, binlerce, on vardır.

Milyonlarca tarafından yapılan kitlesel pazar tüketici bir ürün vardır. Bu iş için özel ekipman bütün bir fabrika ya da en azından bir hat inşa etmek için nadir değildir.

O zaman fiyat bir noktası karşılamak için, ya da Ürün üstünde bir isim yansıtmak için fiyatı Yukarı itme kalitede kasıtlı indirimleri olabilecek diğer faktörler olarak ekleyebilirsiniz.

Eğer 1/10 fiyat için "eşdeğer" bir makine yaparsanız, muhtemelen fiyatı %95'i satış daha kolay bir zaman olacak, daha yüksek fiyat bekleyen piyasa segmenti için en azından, ve de her satıştan daha çok para kazanırsın.

Eğer daha fazla satış hacmi ve daha fazla para kazanmak daha düşük bir fiyata bu aynı makine teklif edecek olsaydın, bu alıcılar "ucuz" bir makine düşünün değerli olasılığının düşük olacağı için "farklı" sadece satış daha yüksek bir fiyat noktasında kendini soymak için yapmak istiyorum - pazarlama departmanı ve "uzmanlar" aralarında bir fark tat" olur "anlamsız değişiklikler ve ekonomik bir alternatif olarak çıkar ki...

+326
Jesabel Fillo 29 Oca 2016 05:08:01

Her şimdi ve sonra, hem de dergi ve gazetelerde kahve tüketimi zarar olarak yararları üzerinde araştırma raporları vardır. Bir kere, kötü bir şey olduğunu söylerler; bir kaç gün sonra, iyi olduğunu söylüyorlar.

Dayanmak ne?

+322
TessN 30 Eyl 2013 09:12:04

Bugün biraz soğuk bira yapımında ilgilendi. Fransız basını var bu yüzden kullanmak istiyorum.

Ne tavsiye edilen Demleme süresi ne kadardır? Bu bir konsantre yapar mı? Ne oranı daha sonra konsantre sulandırmak için kullanıyor musunuz?

+312
keyla flores 27 May 2014 19:44:21

Ağır şekerli süt tozu uzak dur ve tamamen iyi olacaksın. Tamamen şeker kaçının, bu sizin vücut için biraz süt veya yarı yarıya daha fazla zarar yapmak, (bu durumda siyah içerim ki çok asitli bir kahve olmadığı sürece) (yarı yarıya gibi) yağlar geliştirmek kahve ise kahve tatlar bozma cabası olur. Şimdiye kadar, sadece yarı yarıya ekledim ve bir daha giymek için daha kötü olmuştur.

+249
Criete 4 Tem 2010 14:17:28

İçinde Mayoclinics madde, ki sağlıklı bir yetişkin olması için 4 bardak kahve bir gün. Ancak, bu tür bir migren baş ağrısı, uykusuzluk, idrara çıkma kontrol etmek sinirlilik, sinirlilik, huzursuzluk, sık idrara çıkma ya da yetersizlik, mide, hızlı kalp atışı, Kas titremesi) gibi yan etkiler yaşıyorsanız - geri alımı kahve miktarını kesme düşünün. Bu doğrudur sadece kahve günde 4 fincandan fazla olanlar için değil, kahve içmek isteyen herkes için. Bazı insanlar diğerlerinden daha kahve etkilerine karşı daha duyarlıdırlar, bu yüzden eğer iki sonra bile sarhoş veya kararsız hissediyorsanız, belki geri kesmek için iyi bir fikirdir. Eğer kahve uykuyu etkiliyorsa, aynı zamanda geri kesti. Eğer sabah güveniyor uyanmak veya kullanırsanız, belki de yatağa erken gidiyor uyku yoksunluğu sağlıksız bir yetişkin olma yolunda büyük bir katalizör olarak daha iyi bir seçenektir. Bu gece kendinizi değiştirmek, ama yavaş yavaş değiştirmek bunu yapmak için karar verirseniz gerektiğini söylemek değildir.

Bu dedi, burada bazı sağlık yararları kahve.

Bu kendi deneyimim: ben şahsen kahve günde 4 bardak içerek kendimi buluyorum. Tüm standart fincan değiller ise günde 1 kiloluk kadar kahve içiyorum, eğer çözüyorum. Eğer 15 geçmiş kahve varsa ben o gece saat uykusuzluk ve uykuya dalmak için çok gergin olduğumu buluyorum.

+180
Tbrad154 21 Eyl 2010 00:00:28

Ancak kahve genellikle olur staler zaman, ısıtma kahve kadar mikrodalga değil üretmek herhangi bir zararlı kimyasallar sürece konteyner misin mikrodalga nedir mikrodalga güvenli.

Mikrodalgalar içine yayılan mikrodalga vardır bir nispeten güvenli form radyasyon bunun nedeni su molekülleri kahve taşımak daha hızlı, böylece ısı oluşturmak. Bu nispeten zararsızdır.

Tadı gelince, bu her zaman daha lezzetli olacak gibi, sadece yeni bir kahve yapma düşünün, bence olabilir.

+12
Aksakal 21 Eki 2018 04:15:40

Etiketli soruları göster