Nasıl test ya da Keurig k45 ısıtma bileşeni tamir edebilirim?

Benim k-fincan kahve makinesi kahve yapma durdu. Bir Keurig K45. Su, pompa devreye girer, sonra da sadece kırmızı ısınma ışığı ile adım kalacak. 15 dakika boyunca oturup izin verdim ve hiçbir şey yapmaz. Sadece bir kaç dakika mavi fincan ışıkları önce genelde. Genellikle ısıtma bileşeni su ısınıyor gösteren pompalama sonra bir ses duyabilirsiniz.

En geleneksel tavsiyeler online sadece kireç temizleme bahsediyor, tüpler dışarı hava almak, ve k-bardaklar gider metal yumruk temizleme. Şimdiye kadar su kabını yerine oturmamış, boşalttı, yeniden doldurmadan, kahve makinesi üzerinde reseated, yine müstakil, kahve makinesi, döndü, ve bunların hiçbiri bir şey yaptıysa gevşek herhangi bir kalıntıyı tık diye bir kaç darbeyle vermeye çalıştım. Kahve makinesi garanti değil.

Diğer adımlar ne kahve makinemi geri almam için deneyebilir miyim?

+969
klaffenboeck 26 Nis 2012 13:11:31
26 yanıtların

Rahatsız edecek kadar uzun bir süre bu altıgen amacı gerçekleştirmek için huni şeklinde, yani kendini gönderildi bir cevap ile paylaşıyorum sürdü.

Altıgen huni üç amacı vardır:

  1. Daha kolay aeropress açıp yere kahve dökmek için bir huni olduğunu. funnel for putting ground coffee into aeropress

  2. Üst kısmında küçük bir açılış ile bir bardak için bir huni olduğunu. Resim örnek olarak bir atış-cam gösterir. Çok küçük berbat bir fincan ile bir aeropress kullanmaya çalışıyor. as a funnel for small cups

  3. Yani aeropress senin istiflenmesi bir stand vardır, hepsi özenle birlikte yığınları. stacked aeropress

+964
Vados 5 papiros 03 февр. '09 в 4:24

Benim ilgi neden beni keşfedin 'Donanma kahve'.

Eğer bu kahve yapma belirli bir tekniği ya da özel ya da tarihi olarak kabul edilen bir karışım başvuruyorsa bilmiyorum, çünkü daha fazla bilgi edinmek istiyorum.

Bir internet sitesinden okudum

"o bir iz tuzu yani olmaz olsun susuz" 1

Araştırma nedir bu destekler?

+952
Doctor Pi 27 Şub 2016 04:43:23

Yani, genellikle bir pourover ben kahve tiryakisi, ve (biraz kendi utancım için daha fazla spektrum o yönünü biraz ... ama son zamanlarda Starbucks latte girdim biliyorum. Gibi, ‘birden fazla bir gün,’ içine. İlk içme kahve ve espresso başladı ve ben daha fazla istiyorum hangi zamanda hem düz aldım)bilmedikleri eski bir Çamaşır makinem var.

Nespresso, zamandan tasarruf ve evde kendi kahve benim yapmaya başladım, ama ne yaptığım hakkında hiçbir fikrim yok, ve korkunç sonuçlar geçiriyorum. En önemlisi, ben bunu anlamak nasıl bir Starbucks barista almak 20 ons son ürün, iki shot espresso. Ne zaman ben kullanarak Nespresso (Çek bir ‘latte’, çekin bir saniye ‘lungo’ içine latte), ben belki 9oz kahve-ürün; ve bu germe ifade olarak temelde hafif kahve-bozuk buğulama-süt. (Rengin kahverengi bile!)


Bana yardım et nereden mıyım, zorunda bir içilebilir 20+oz içecek olmadan olması için çekin gibi 6 shot espresso (450mg ve kafein) içine benim seyahat kupa? /=

+950
Jamie Daizy 27 Eyl 2015 11:32:05

Sitrik asit solüsyonu kullanmadan sonra temiz su sabit bir alanda yaşayan ve pompaları su boş olduğundan emin olun Eğer.

Eğer (varsa) conta mührü Kaldır kahve pompalı ile bulunduğu metal ince filtre üzerinde oturur, bu herhangi bir kalıntı kurutma önlemek için ve gunk/mühürler üzerinde şekillendirme kalıp kolaysa olabilir.

Kolay bu bazı erişim nasıl modelinize bağlı olabilir. Eğer fincan fasulye varsa o zaman Çöp Kutusu temiz ve bean hopper boş gerekir.

Nihayet orijinal kutusunda saklayın, bir yerde o nemli değil ve iyi olmalı.

Bir daha ne zaman yangın tamamen (tekrar sitrik asit çözeltisi kullanabilirsiniz) ile su pompası ve conta mühürler geri yüklemeniz gerekir. Senin yapabileceğin başka bir şey düşünemiyorum.

+925
user44202 8 Şub 2011 00:30:48

Her zaman CO2 çıkarılan bir kahve ile idare ediyorum. İsviçre su yöntemi lezzet sulandırmak ve kimyasal decaffeinating iyi....kimya-ish. Ben istediğin gibi oldu okurken şuna bir kahve dükkanı. Normalde kafeinsiz kahve içmem ama kafein yavaş eski ihtiyacınız almak gibi gerçek (ve berbat)

+898
Byoungchan Lee 5 Kas 2010 04:18:32

Sık sık kahve Demleme zaman bardağın üstüne yükselen yağlı bir tabaka ile bitirmek. Nasıl azaltmak veya o olmadan kahveyi mı?

Benim geçerli ayarlanmış kullanarak bir Fransız basın ve Yenilikçi Rossa kahve (biliyorum iyi bir eziyet değil ama tavsiye için Fransız basın, ancak bir amatör bir Fransız basın ben sadece aldım markası ile bir Fransız basın üzerindeki etiket).

enter image description here

+882
Tang Ho 26 Haz 2010 22:33:34

Costco Seattle Dağ kahve fasulye bir çanta aldım. Taze deposunda pişmiş olup olmadığını emin değilim, ama (gerçekten o istasyon ne için olduğunu bilmiyorum, ancak sadece bir tahmin) kahve bölümü yanında bir istasyon olduğu için bu durumda olduğunu sanıyorum.

Fasulye özellikle parlak. Taşlama sonra, birlikte biraz sopa, ama çok gevşek olur. İki sorum var:

  1. Parlaklık taze pişmiş olduğunu gösteriyor mu? Yağı bir çeşit yüksek düzeyde içerir gösterir?
  2. Toz bazen küçük parçalar formları beri su akıp giden zaman süreci daha verimli hale geliyor?
+872
Cath 23 Eki 2010 20:27:02

Burada biraz kafam karıştı sanırım.

Kahve (bir psikoaktif ilaç) kafein içeren, çay (ancak daha düşük miktarlarda) yapar. Coca-cola ve ilgili içecekler de kafein içerir.

Eğer listeledim benzer etkilere istiyorsanız, ama kafein olmadan, seçenekleri, iyi, diğer psikoaktif ilaçlar sınırlı olacak. Tüm ilaçlar oldukça farklı etkileri ve yan etkileri var, bu yüzden kafein gibi hiçbir şey yoktur.

Ancak, sabah yorgun hissediyorsan ama can/soğuk su, kahve, büyük bir bardak içmek istemiyorum kahve daha (ve muhtemelen daha iyi) uyan diyorum! cesaret harika bir yoldur.

+859
MANIVASANTH MECH 8 Şub 2019 05:17:54

Misk kedisi Java çantadan çıktı, ve dünyadaki insanlar bu lezzetli kahve için $200/lb maliyet teklif var. ve yukarıda.

Bu kahve çok tehlikeli sizi ikna etmek ve sana adresimi bana doğru atma yollayabilirsiniz vermek istiyorum, dürüstlük uygun hazırlık mükemmel insan tüketimi için güvenli hale işaret için beni zorluyor.

Bir University of Guelph, Ontario çalışmada Massimo Marcone bunu gösteriyor, bulgu var daha az bakteri daha düzenli kahve. Marcone "yiyecek bir bilim adamı olarak, dışkı ile temas içinde olmak her şeyi güvenli olduğundan şüphe duyuyorum," dedi. Kopi Luwak çekirdekleri dışkı ile ilişkili enterik (patojen) organizmaların ihmal edilebilir miktarda olduğunu "ama testleri ortaya koymuştur."

Hasat Misk taze fasulye çok emek yoğun, her fasulye olmak ayrı ayrı kademeli sonra yıkama ve kurutma. O zaman en iyi fasulye genellikle verilen bir orta kızartma, ulaşan iç sıcaklıkları arasında 410°F ve 210°F.

Bu herhangi bir bakterileri öldürmek için yeterince sıcak. Karşılaştırma önerilen güvenli pişirme sıcaklıkları için et 140°F-165°F, hatta otoklav sıcaklığı 250°F.

+846
user286820 12 Haz 2019 02:51:16

(Dökmek) üzerinde bir damla kahve kullanarak iyi kahvenin nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorum.

Aldığım kit Japonya ve espresso dükkanlarda su iletim hızını kontrol etmek (veya boyun) ince bir emzik, elektrikli su kullanma eğilimi görüyorum.

Önemli başka ne bir kenara çekilmiş kahve inceliği mi?

Orada adımları önerilen bir dizi var mı?

Merkezine doğru orta veya dışa doğru kenarından dökeyim mi?

'İlk kahve ıslak zorundayım ki?

Tüm bunları gerçekleştirmek için önerilen dökülen bir zaman mı?

+788
deshg 1 Nis 2014 09:34:04

Yurt dışına taşınıyorum ve depolama alanında en az bir yıl espresso makinesi koyacağız. Ne döndüğümde hala emin olmak için ne yapabilirim?

Ben döndükten sonra, hangi parçaları değiştirmeliyim?

+701
Chris Travers 27 Şub 2012 09:04:32

Önleme daha iyi tedavi için bu.

Anlaşılır, muhtemelen hafta boyunca şarj olmanın keyfini böylece her zaman yaptığın her şeyde etkili oldun. Alımını azaltmak için hafta sonları bu yaşanmaz gerekir böylece ama burada görünüyor.

Tüm önemli enerji bu hafta içi boyunca kaybetmeden bunu yapmak için birkaç yolu vardır. Böyle bir yöntem denemek içki Kurşun geçirmez Kahve. Bu tekniği kullanılan birçok içeren Otla beslenen İnek Tereyağı, hangi bildirildi artıracak etkileri kafein yapma son çok daha uzun. Bunun yerine tek seferde daha yavaş sistem kafein yayın yapan tereyağı kaynaklanmaktadır. Diğer yöntemler etrafında dönüyorlar aynı prensip dahil kullanım Sızma Ham hindistan Cevizi Yağı da var benzer etkiler tereyağı, ama o zaman da içeren temel besin yağlar ve sağlar senin beynin ne ile bilinir Orta Zincirli Trigliserid (MCT).

MCT var dönüştürülmesi için tonları açma içinde vücudunun hangi sonra sağlanan enerji, beyin. Bu alımını azaltmaya yardımcı olacağı gibi kahve ile birleştirilme olması, tüm iyi şeyler. Bir çiğ çorba kaşığı bu sabah da olası bir olumlu etkisi üzerinde beyin boyunca hafta sonları da bu olabilir yardım ile baş ağrısı. Eğer ağzına da favori bev bizim diş boyama efektleri için iyi bir zaman sayacı olduğu için yutmadan önce kısa bir süre için tutulursa dişleri beyazlatır bu bir avantaj.

+643
Hugo Sakvarelidze 17 May 2015 20:53:00

Bu basit soruna çözüm çeşitliliği de çok hoşuma gitti. Emekli özel kahve bir kişi olarak, nedenler ve çözümler basittir. (Ve kahve içeren) için ne ödeme öğütücüler, sis gibi şeyler olsun. Kesinlikle bıçak bileyici hiç temas tek değerli bir kahve çekirdeği ile gelmelidir. Sonuç ince toz, kayalar her şey var. Bir fincan kahve kalitesi ve lezzeti, vücut vb kahve ile temas ettiği zaman miktarına göre belirlenir. İyi grind espresso dört dakika birkaç saniye ve Fransız basın, ortalama özler bu yüzden. Anahtar toz ve kayalar ile boyutu tutarlı bir eziyet, pişirme yöntemi maç var. Bunu sağlamanın TEK yolu kaliteli burr öğütücü satın almaktır. Ucuza gitmez. Bu araştırma, yorumları kontrol edin ve kahve harika dünyada eğitecek olan özel kahve uzmanı satın alabilirsiniz. Kalite emlak yetişen kahve yetiştirilen ve özenle hasat edilir ve en yüksek standartları sağlamak için çok önemli adımlar alarak, kavurma ve ambalaj ile korunur. Sözde kahve severler nasıl ilgilendiklerini, eziyet, Bayan tarafından tüm süreç berbat edebilir-krema ve şeker ile doz aşımı için filtreleme yöntemlerini maç nasıl beni hiç şaşırtmazdı. Büyük kahve yıllanmış şarap gibi. Büyümüş, nasıl büyümüş, nerede ve nasıl hasat olduğunda, kızartma, kahve mümkün olan en iyi bardak verimli gider. Bunu bira gelince köşeleri keserek içine etme. Son olarak......asla dondurucuya kahve koyun!

+620
user62589 27 Oca 2019 06:57:43

Demlemek verim ve kaliteli su alanları ile itti bağlıdır. Dikkat etmeniz gereken bazı şeyler:

  • taşlama boyutu: ince eziyet, daha fazla basınç gerekli itme suya. Eğer daha fazla basınç oluşturmak için ihtiyacınız varsa, artık aynı verim almak için.

  • eziyet tutarlılık: bu İlgili için eziyet boyutu. Eğer zemin kahve içmekten daha büyük ve daha küçük parçalar varsa, kanallık alabilirsiniz. Ne olacağını bir fikir edinmek için, daha küçük parçalar su kolayca daha büyük parçalar birlikte itilebilir oysa aracılığıyla su itmek için nispeten fazla baskı ihtiyacı toplu olabilir. Bunun gibi, tutarsız bir eziyet kolayca (verim dahil) tutarsız bir demlemek yol açabilir.

  • tamp basıncı: mı tamp eziyet (yoksa seviye ve bas ile parmaklarını)? Daha devam edin dolu, daha fazla basınç ile su itmek için gereklidir.

  • Isı, ne kadar büyük sizin belirlediğiniz alev ve ne kadar set moka pot göre alev olacak etkisi ne kadar basınç oluşturur. Yukarıda doğrudan moka pot ile çok büyük bir alev hızlı bir şekilde ısı ve basınç daha hızlı inşa edecek. Bu daha hızlı bir demlemek neden olabilir. Ama dikkatli olman, çok brew ilk parçası her şeyi gereksiz yere acı verme yakan üst odaya ısıtma sonunda olabilir.

+576
tallpsmith 1 Ağu 2016 17:20:46

Göre bu kaynak, bir çalışma ile Dionex, bir kısmı Termo Fisher Scientific, bulduğu kafeinsiz kahve daha az asitli daha düzenli kahve.

Bu söyleniyor, tüm kahve bu kahve her iki tür etkisi asit üretmek için mide ve bilimsel sonuçları yetersiz olur. Bazı çalışmalar, kafeinsiz kahve içmek hastaların daha az mide asit sorunları ve tersi olduğunu bulduk.

Göre bu kaynak, doğanın fasulye kullanılır hale kafeinsiz kahve daha yüksek asitlik, herhangi bir durumda, çünkü bu fasulye kullanılan nedeniyle kendi yeteneğini korumak lezzet sonra tedavi.

Tüm kahve çekirdekleri muadillerine göre onları daha az asit var, ama 4) için seçim fasulye zaten asit oranı yüksek olduğundan, bu diğer kahvelere göre en kafeinsiz kahve genel olarak daha yüksek asit içeriğine sahip olabilir kafeinsiz.

+541
LJohnW 20 Şub 2010 21:18:52

Yalnızca ihtiyacınız olup olmadığını tahmin edebilirsiniz su kaynağı (alternatif olarak, sertlik, birlikte su kesin sıcaklık ve hacim gibi kazanda kaldığı zaman gibi) makinenizin içini göremez.

Evde ev tipi makine o var ve her 100 veya 200 atış sonra descale ben.

Endüstriyel kazan da bugünlerde temizleme ihtiyacı olduğuna eminim. Eğer filtrelenmiş su kullansanız bile, emin olmak için daha iyidir.

+454
Happy Coffee drinker 5 Ağu 2018 09:55:43

Özel bir kahve değirmeni almak gerektiğini düşünüyorum. Manuel taşlama makinaları / yapan insanlar bu amaç için yapmak. Yoksa tutarsız bir eziyet olabilir.

Artı bir kahve değirmeni eziyet ayar türünü değiştirmek için çok daha kolay. Eziyet çok iyi, sadece zevk için ayarı eğer Fransız basın eziyet gibi hissediyorum, ve hissediyorum.

Bu şekilde farklı biler ile deneme yapabilirsiniz. Farklı biler kahve tadı etkiler duydum. Fransız basın girmeden gerekçesiyle de iyi gibi.

+402
zakum1 6 May 2014 03:15:49

Ben son zamanlarda izlerken Orijinal Müzik video için Billy Joel "mi Başlama Yangın," ve de 0:38 orada bir atış bir ocak ile bir garip görünümlü cihaz ile ne kabul edilir bir Cezve top. Üst üste iki kase, bir, aralarında bazı tüpler vardır. Kahve ya da başka bir koyu içecek, iki kase dibinde görünüyor. Gerçek bir dizi gibi görünmüyor, ama oldukça sıcak bir pad üzerinde oturan, sonra Demleme işlemi yapılır.

Sahnenin bir ekran görüntüsü var: enter image description here

Cezve bu ne tür ve nasıl çalışması gerekiyor?
Teşekkürler!

+390
Neki infosys 10 Ara 2011 10:57:26

Hayır. Aslında kahve tadı kötü yapmak için, ve öğütücü diş eti kadar olasıdır. Hava geçirmez bir kap içinde kahve saklamak, sadece (yaklaşık 25 derece) oda sıcaklığı altında veya gerekir.

Kahve ve her türlü koku emer ve dondurucu muhtemelen pek öyle kokmuyor iken, (en az) kahve tadı sıkıcı olacak bir kokuları vardır. Ayrıca, ne zaman sen almak senin kahve için oda sıcaklığında, yoğunlaşma etkisini daha da düşüyor fasulye ve ortalığı çektirmek. İklime bağlı olarak, yoğunlaşma da kalıp davet edebilir. Yuck!

Bazı :) Aksi halde, karanlık hava geçirmez kaplarda gitmek için en iyi yoldur, sadece dolabında saklayın bir çöl yarattın, çünkü bunu yaparken kahve dondurma veya soğutma gereken tek zamandır.

Etiket açtığınızda farklı bir şey söylemedikçe aldım, ne şekilde satın başparmak iyi bir kural: bir şey Saklamak.

+314
Maxgmer 30 Oca 2016 13:30:26

Avrupa'da 17. ve 18. C ve kahve yaymak Amerika Birleşik Devletleri sömürgeci ve göçmenler tarafından getirilmişti. Kahve zaten zaman espresso tarafından buranın bir parçası oldu 20. yüzyılın başlarında C. icat edildi

Kahve İtalya'da 17. yüzyılda geldi.Bu Venedik Florian gibi elit kafelerde andconsumed Türk şekilde yapıldı.Kapuçino, sıcak süt, kahve için köpük ekleme madeby oldu.Ancak sadece 1905that ilk espresso makinesi üretim girildi. https://www.academia.edu/379110/The_Cappuccino_Conquests._The_Transnational_History_of_Italian_Coffee_2007_

Espresso İkinci Dünya SAVAŞI sonrasına kadar İtalyan ya da Avrupa kültürünün bir elyaf haline vermedi.

1950'lerin sonlarında, çoğu İtalyanlar evde kahve tüketilmesi,—ilk mühendis Alfonso Bialetti tarafından 1933 yılında inşa edilmiş geleneksel moka pot, ve şimdi İtalyan tasarımı dünya çapında bir simge, Morris olarak 2008 deneme “İtalya'da Espresso Bir Tarih ve onun Dünyasında açıklıyor.” Ama istisnalar da vardı. Genç bir Calvino Caffe Talmone, diğer aydınlar ile kitap ve siyaset tartışmak için bir araya geldiği Torino'da bir kafede normal bir müşteri oldu. Orada, üstte köpük, bar sahibi Achille Gaggia tarafından 1947'de kayıtlı bir patent sonucu tabakası ile İtalyan espresso içti. https://qz.com/992879/the-curious-tale-of-how-italy-became-the-world-capital-of-coffee/

Espresso neden BİZE İkinci Dünya SAVAŞI ve sonrasında Avrupa kültürünün hakim oldu? Herhangi bir tuhaflık ya da çeşitli neden mutlaka dünyaya hakim olacak? Yeni çeşitli neden mutlaka geleneği aşmak istiyorsunuz? Bir şey için - espresso son derece pahalı olan özel makinalar gerektirir. Yakın zamana kadar sıradan bir mutfakta olsun İtalya ya da Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan bir şey değildi.

+282
user10806 12 Tem 2019 23:21:44

Bir iş ideal ayarı

Ondan espresso yapabilen birine hak verir yeni kahve ısmarlayıp. Misafirler ya da diğerleri için bir hediye olarak sunabilir.

Eğer misafirler için kullanarak sonuna kadar yaparsanız, bu soruna işaret emin olun. Mümkünse, önce kendinizi aşağıdaki yöntemlerden birini deneyin.

Aslında kahve kullanma

Ben, neredeyse kesinlikle onlar kafes geliyor gerekçesiyle hakkında çok endişeli olmam. Bu kolayca bir kağıt filtre kahve dökerek çözüldü. Normalde Fransız basın bunu biliyorum, ama bu durumda bunu yapmak mantıklı görünüyor.

Çıkarma zamanını ve tat hakkında daha fazla endişelenirdim. Fransız basın yaptığımda, acı oldu o olmadan mümkün olduğunca ince öğüttüm, parçacıklar hala örgü delik daha büyük tutarlı bir zaman.

Kahve zaten zemin olduğu için, iki faktör: zaman ve doz ile oynayabilirsiniz. Muhtemelen alıştığınız zaman daha az zaman kullanmak istiyorum. Doz zordur, çok az kahve kullanıyorsanız, tam bir vücut alamazsın. Eğer çok fazla kullanırsanız, çok acı bir tat olur.

Alternatif olarak, deneyebileceğiniz yapmak bir pan. Kahve telvesi tamam, ama büyük boyutu biraz bunun için olacak.

+211
Rebecca 20 Haz 2012 02:19:16

Bir benzer soru sordu üzerinde yemek stack exchange birkaç yıl önce. Orada cevapları ve açıklamaları çoğunlukla birinci ve üçüncü noktaları Adres.

Sohbet arasında ve kabarcık oluşumu farklıdır demlenmiş bir uzlaşı var gibi görünüyor. Ancak, hem kafeinsiz ve düzenli anlık olduğunu yorum sizin varsayıyorum. Hala kabarcıklar farklılıklar olabilir. Yemek SE Wayfaring Stranger gelen:

Kahve köpük/kabarcık protein, şeker, yağ damlacıkları, kafein vb bir karışımı oluşur ve bir balonun ömrü membran oluşumu son derece bağlıdır. Kahve çıkarılan çözücü olan kafeinsiz verilir, o kabarcık ömür boyu etkileyen farklı kompozisyonu görmek şaşırtıcı olmaz. Ancak, kimse bu konuda kesin çalışmalar var gibi görünüyor.

Orada çeşitli kafein test şeritleri olduğu belki değerinde yatırım varsa rutin porsiyon kahve için birisi hassas, kafein, ama ben değil bilmek nasıl mümkün olur olmak zanaat kendi alternatif ile bazı ev kimya.

+158
Erackson Brito 18 Tem 2015 00:37:03

Önemli olan gerçek kahve sonuna kadar (perde iş yönetimi, vb. arkasında hiç bir bilgim yok), dikkate alınması gereken birkaç şey vardır:

  1. Araştırma demografik. Genç? Starbucks gibi, diğer zincir kahve dükkanlarına akın espresso bazlı sütlü içecekler tercih daha. onlar Orta/büyük? Muhtemelen esp bir karışım vardır.gıda maddeleri ile temel ve kahve. Eğer bu tür bir girişim bir topluluk için vurmak ya da bir bayan olacağını biliyorsun ve araştırma ve anket insanlarla bağlantıları var.
  2. Daha az (genellikle) daha fazla. Sadece sipariş içecekler yapmak için daha istekli daha az seçenek sunar. Bu menü sadece bir öneri ve fiyat kılavuzu konukları bildirin. (Espresso, Latte, Cappuccino, Cafe au Lait, Cafe Americano) standart zımba bazı özel espresso içecekler demlenmiş kahve (Cortado, Affogato, Espresso Macchiato, Latte Macchiato) ve rahat bir dizi eklemek zorunda (bir karanlık, ve birkaç tek kökenli kahve: Kenyalı AB, Sumatra Mandehling, Etiyopya Sidamo, Guatamalan Huehuetenango, vb Mocha/Java karışımı, orta kavrulmuş evi karışımı kavrulmuş.) Zojirushi tarzı kutular ile ('ol güvenilir oto damla, pourover, Fransız basın, vb.) bir kaç farklı şekilde hazırlanmış. Günün sonunda, sadece bilgi, eğer birkaç özel tercihleri hakkında bilgi vermek istediklerini onları alabilirsiniz müşterilerinize bildirin. Tüm ayrıntılar bu engeli aşmak olduğun önemli değil.
  3. Yatırım. Ben öğütücüler ya gidin ya da makine kaynaklı kahve konusunda ucuza kaçma. Ayrıca bütçeyi aşmak yok. Nasıl tahmin 1, 2, 3, 4 grup espresso makinesi 100-200-300 içecek bir gün için gerekli olup olmadığını görmek için alarak olurdun kadar trafik bakın.
  4. Deneyimli insanlara konuş. Restauranteurs, gurmeleri, züppe, Barista çalıştıramazsın, vb. Ödevini yapmak ve ne çalışıyor ve ne değildir görmek.

Gerisi azim iyi bir iş anlayışı ve bir çok şey var. Senin yönetiminde tecrübe eksikliği nedeniyle bu şeyler hakkında tavsiye veremem, ama size şans dilemek istiyorum.

+112
Reid 14 Şub 2017 23:27:57

Kahve içerken şimdi 1 yıl kadar dökün yapıyordum. Bundan zevk alıyorum. El çapak değirmeni ile fasulye eziyet ve orta-ince bir eziyet seçin. Ben bulsam ne bloom süre boyunca kahve (yaklaşık 45 saniye), 1 ons ile filtre edilir. Çok fazla kahve bloom süre boyunca süzülen olması normal, yoksa bu mu? Herhangi bir öneriniz var mı?

+104
RJE 3 Eyl 2015 18:20:21

O da fasulye nasıl işlendiğini bağlı olabilir. Islak kuru işlenmiş kahve daha onlara berry hamuru meyveli bir lezzet daha az sahip olma eğilimindedir işlenmiş.

- "Çimenli" ya da "vahşi" lezzet sahip olarak tarif kavrulmuş altında gördüm.

+103
James Morcom 22 Nis 2013 12:27:23

Bazen neskafe mevcut tek şey olduğu durumlarda buluyorum. Su ne kadar sıcak olunca olmalıdır? İngiltere, elektrikli su ısıtıcısı ile suyu kaynatın içindeyim. Dökün sadece kaynama noktası veya biraz soğumasını bekleyin izin vermeli miyim?

+98
Parker Wang 28 Nis 2012 02:38:01

Etiketli soruları göster