Hario otomobil filterpapers hakkında özel nedir?

Her gün geliyor çalışıyorum ve bu satın mağazada bir müşteri. "Süper lugo" olarak niteledi. (Bu grouphead gelen) ekstra su ile sadece bir çift lugo olduğunu düşünüyorum. Bu yüzden espresso tadı gevşek, eğer espresso tadı ile filtre kahve bir tür istiyorsanız değilsin.

Sosyal ortamın bir sonucu olarak, her zaman Adil Ticaret etiketi taşıyan kahve alırım. Elbette egzotik ülkelerde çiftçiler üreten kahveye gider fazladan para harcamak anlamına geliyor. Ama biliyorum ne örgüttür, bu bedende, kahve ticareti, ve ne tam olarak etiket garanti eder.

Ben bu yöntemi kullanın https://cookingcrest.com/prepare-filter-coffee-without-coffee-filter/

Seçme biler seçenekleri şunlardır:

Hangi seçilmiş olması gerekir?

Kolay düzeltme sadece küçük bir kablo bağlantısı eklemek için, benim için çalıştı :)

Bazı insanlar ("uzun ömürlü") işlemi, Ultra-Yüksek Sıcaklık tarafından yaratılan"kapalı" tadı sevmiyorum, ama geç sanatını icra ederken amaçları için, köpük uzun ömürlü bir sorun olmaması gerekir. Bu uzun ömürlü doku bazı ince farklar ve fizik bulabilirsiniz, ama bunu kullanarak tutmak için yeterince önemli bir şey olacak.

Uzun ömürlü ve 'normal' süt ve köpüklü arasında bir fark buluyor musunuz?

Bir kahve dükkanı için iş modeli tüm atmosfer, ambiyans, servis ilgili. CO2 değerinde bir kaç kuruş bir cafe, espresso $3.50 dolar 2.50 sorumlu olan bir dükkanı almak için bir stratejinin bir parçası atmosferi ayarlamak yardım etmek çok daha değerlidir

Distile su kullanmak istiyorsunuz. Daha fazla yabancı maddeler ortaya çıkıyor.

Kendim kızartırım ve karışımları almayın beri içtiğim kahvenin %99'unu tek çıkış noktasıdır. Bu varlık da (zaman damla makine ya da zeki damlatıcı gerisi kullanıyorum) kahve yapmak için 2 ya da 3 kez bir hafta kullandığım bir Aeropress var dedi. Buldum ne Aeropress ile demlendiğinde bana bir espresso tadı kötü olarak tavsiye edilmez o/kızartma satın herhangi bir kahve var. Kendim için bir ÇOK espresso olarak tavsiye edilmez o artık satın fasulye ile bu sorunu çözdüm.

İyi espresso gibi yapmaz en kahveler de aeropresso gibi yapmayacağım bu sınanmamış bir hipotezim var. Bir Aeropress kaynaklanan kahve espresso olmasa da bu şekilde demlendiğinde fasulye bunu ortak (bence) biraz var, demlemek yöntemleri yaygın olarak yeterince pay ve sonuçları (aynı değil ama benzer) yeterince benzer.

Tek bir kökeni karşı karışık ama tadı nasıl bağlamı dışında bir şey demek istemiyorum. O demlenene kadar büyük olursa olsun olmayacak kötü yetiştirilen ve işlenen tek bir kökeni olması mümkündür, ama hala tek bir kökeni var. Ayrıca (tutarlı, ama harika bir tat üretmek için, maliyetleri azaltmak için, vb.) kötü çeşitli nedenlerle yapılan karışımları bulmak için ya da (tek bir kökeni ile mümkün değil, belirli bir tat bir profil elde etmek için, ama doğru nedenlerle yapılan karışımları harika mümkündür. Harika tek kökenli kahve daha büyük ve daha az. Ayrıca büyük karışımları daha büyük ve daha az. Geçmişte genellikle maliyet veya tutarlılık sebep mutlaka en iyi lezzet için yapılıyor çünkü bazı insanlar karışımları karşı önyargıları var bence.

TL;büyük olasılıkla espresso (tek kökeni veya karışım) ve yüksek kalite için Aeropress bira için iyi bir aday olarak iyi olması gereken bir şey tavsiye ederim DOKTOR.

Birisi olmadan pahalı bir makine bunu düzenleyen devamlı calı nasıl biliyorum nasıl zor bastırıp sıkıştırmak, ve eğer ben calı çok mu zor?

Tezgah üstü bir makine ile espresso yapmak istiyorum, ve bir el kurcalama bu şekilde düzenlenen tamp ben:

Ya da biraz üzerinde bütün ağırlık koymam gerekir? Büküm etkisi tamp yaparken mu?

(Olası) bir yanıt olarak yorum genişleyen...

İlgili konu farklı fasulye bir çapak değirmeni: ben bulmak benim (kuşkusuz ucuz) burr öğütücü "bobinleri" üzerinde koyu kavrulmuş fasulye. Öğütücüye koyu kavrulmuş fasulye koydum (hafif kavrulmuş fasulye ile karşılaştırıldığında), paraşüt kahve telvesi ile daha hızlı tıkanmış olur. Değirmeni bu şekilde "tıkalı" olduğunda, otomatik kapama modeli, tabanlı bir zamanlayıcı var ve çok daha az gerekçesiyle dışarı. Yağı bir şekilde koyu kavrulmuş fasulye ve daha yaygın "yapışkan" olan fasulye yüzeyinde bu tıkanma bağlıyorum ama emin değilim. Bu yazıdan tam bir Kahve tiryakisi bahsettiği temizlik daha sık için koyu kavrulmuş fasulye gibi yapar bu inceleme, Seattle Coffee Gear, gibi bu bir Kahve İnceleyin.

İlgili konu espresso çekti bu zeminler: Bu zor ve ben gerçekten sadece spekülasyon. Belki de hafif kızarmış fasulye daha farklı calı benzer bir durum: koyu kavrulmuş fasulye cevap geldi. Eğer sabit calı sen ve gerekçesiyle birlikte bir şekilde yığılma varsa, (düzensiz çıkarma sonucu) bazı kanalize elde edilebilir; bu daha çok "sulu" bir atış neden olabilir. İğneyi çekin sonra cin bu kanıt görmek mümkün olabilir, ya da çıplak (dipsiz) bir portafilter kullanırsanız atış çekerken görmek mümkün olabilir. Bu makaleden Home-Barista müzakereleri konusunda bir çok-hızlı çıkarma olmak eşleştirilmiş eziyet kusurları; sen görüyor musun? Ayrıca çeşitli diğer hataları ve düzeltmeleri, burada özetlemek çok farklı anlatılır.

Terimi "beyaz kahve" üç ayrı içecek birini ifade etmek için kullanılabilir. Yeterince süt veya krema sıvı çok hafif ya da beyaz bir renk açmak için eklenmiş olan düzenli kahve tanımlamak için kullanılabilir

Eski kovboy kamp ateşi bir tarif. Yumurta onları kupa dışında tutmak için zemin emmek için yardımcı olur, ama aynı zamanda kahve asit nötralize yardımcı olur. Bunu nereden kaynaklandığını söyleyebilirim, ama Alman büyükannemin yaptığı gibi biliyorum. Kahve daha iyi yapar.

Resimdeki gibi Frother altındaki yanık (sanırım) bir süt var. O(sıcak) iyi çalışmıyor. Işık yanıp sönen Başlat ve tekrar kabul/tercih edilen sıcaklık elde etmek için koşuyoruz. Onu yıkama denedik ama gitmiyor işte.

Süt frother düzeltmenin bir yolu var mı?

Hayır hiç bir sorun olmaz. Mükemmel ve ticari öğütücüler boş tarif ettiğiniz gibi kısa süreler için çalışan tarafından zarar görmez. Rocky değirmeni iyi olacak.

Ve gördüğüm ucuz tüketici öğütücüler büyük çoğunluğu da bu durumda olur.

Bir arkadaşım ve ben her iki kullanım 2-4 yıl yaşadınız aeropresses var. Benim ne sütun, filtre en uzak mesafede en yakın sıyrıklar lekeli kahve gibi olduğunu fark ettim. Bu genellikle bastırarak sonuna kadar önce su yüzeyine en fazla olduğu bölgedir. Çamaşır miktarı yanma kurtulmak için plastik için artık pişmiş olmalılar görünüyordu. Arkadaşımla benzer bir deneyimi vardı doğruladı. Silindirin üzerine basarak aşağı nedeniyle engebeli yüzey, muhtemelen Yukarı-sızıntı olasılığını artırır.

Bu pek mümkün görünmüyor (sanırım) meydana gelen bazı tepki nedeniyle, ya da bana biraz zor görünüyor) üstüne yükselen ısı nedeniyle mi?

Güncelleme: Fotoğraflar

Eğer birisi değişmemiş Gaggia Klasik espresso makinesi ile çekim hazırlanması ve ekstraksiyon kontrolü çok iyi, muhtemelen doğrulanmış bir yöntem varsa bilmek istedim. Bende, ne de bir PID eklemek istiyorum.

Peki yöntem nedir?

Hem K-Bardak ve Benim K-Fincan Demleme denklemi için baskı unsuru ekleyin çünkü aslında, Keurig makineler çok hızlı bir şekilde çay demlemek olabilir nedeni. Bu basınç Demleme değil düşük şekillerde çekimi hızları, çaydaki bileşikler daha hızlı ayıklanma anlamı.

Bu burr öğütücü mahvetmek için çok iyi bir yoldur. Ben spin ve motor yakmak bile bu kadar kötü senaryo, çapak senin reçel. Bir bıçak yardımı olabilir, ama aldın tutarsız eziyet zaten kupa kalitesinde bir iyileşme çok olmayacağını iddia ediyorum. Gerçekçi biler bazı değişmeden, toza istediğiniz boyutta ve yere düştün. Farklı boyutlarda parçacıklar düzensiz özü ve toz filtresi zarar muhtemeldir.

O dedi, öğütme tarafından bir bıçak öğütücü kırmak, ben bunu denemek ve sonuçları gibi görmek gitmiyorsun. En fazla kahve 20-50 gram sensin.

Ayrı (1 pound) vakum mühürlü kutu içine (2-3 kiloluk torbalarda) toplu Costco kahve çekirdekleri ayırmak için iyi bir fikirdir. Bu hızla azalan oksijene maruz kalmak için yapmanız.

2 haftada bir kutu kullanmak istiyorum. Fasulye toplam (6 hafta) zamanla önemli bir sorun düşüşü olacak?

Kolay aeropress pistonu itmek için ne kadar çoğunlukla kaba ve ince kahve zemin olduğuna bağlıdır. Grind çok kaba olabilir gibi geliyor, ince bir eziyet "daha gevşek" hale getirir. Orta-iyi ya da filtre kahve öğütmek genellikle bu durumda en iyi çalışır.

Başka bir cevap açıklandığı gibi, o aeropress içine süt koyma, düzgün filtre olmaz. İsterseniz Kupası sonrasında süt ekleyebilirsiniz.

Bu aeropress ile (sadece silindirin üzerine eğilerek) orta basınç ışık ile kahve basmak için 20 saniye iyi bir zaman olabilir. Kolayca ilk ve dalgıç ses kahve öğütmek gibi çok gevşek olan "" geçme su açıklaması çok kaba.

İşte mükemmel bir video gösteren nasıl bir aeropress brewer tarafından uzman baristo, Tim Wendelboe.